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澳洲Malleeroo袋鼠𦟌

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简介

+ Kangaroo Shank from Aus 袋鼠𦟌帶有少量筋膜 Malleeroo袋鼠肉低脂，不高於2%脂肪，鐵質豐富，適合日常補充、貧血或胰臟炎小毛孩。 Malleeroo袋鼠來自澳大利亞中南部地區選定地區最好的灰袋鼠。 這些地區以馬利樹木和灌木為主，袋鼠在當地吃草、葉子、樹皮和灌木叢等天然植被。 中等味道——灰袋鼠具有中等強度的味道，帶有草、鹽、焦糖和礦物質的細膩草本和鮮味（umami）香氣。 由於來自本地飼料的天然調味品，灰袋鼠的味道豐富，口感圓潤，帶有溫和的香料複雜性。

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